Tokratni prispevek govori o na em obisku pri članu ČD kofja Loka, Kri tofu Bokalu. Obiskali smo ga doma – na Svetem Andreju. Kri tof, ki je pričel čebelariti pred nekaj leti, takrat pa se je tudi včlanil v na e dru tvo, si je ob svojem domu nad Bodovljsko grapo zgradil sodoben čebelnjak za 42 AŽ panjev. Osrednji prostor je namenjen čebelarjenju, v zadnjem delu čebelnjaka pa je prostorna in sodobno urejena delovna sobica, katero uporablja tako za točenje medu kot za pridobivanje matičnega mlečka. In ravno mlečkanje je bil tudi glavni razlog na ega obiska.V nekaj letih je Kri tof svoje čebelarstvo povečal iz parih čebeljih družin na 39 s katerimi čebelari leto nje leto. Te čebelje družine je vso pomlad razvijal v močne gospodarne družine, od katerih je odbral najbolj e, in sicer prvih 12, zatem pa e drugih 12, iz katerih danes pridobiva matični mleček. Zanimivo je, da matični mleček pridobiva ob istočasni prisotnosti matice v panju. In kako postopek poteka? Najprej Kri tof iz panja pobere letvice, na katerih so že pripravljeni matičniki iz voska (v vsakem panju jih je okoli 40), v njih pa je čebelja ličinka v obilju matičnega mlečka. Navedeno letvico je v panj vstavil točno (praviloma do ure natančno) pred tremi dnevi. Letvico dobi pomočnik (postopek pridobivanja matičnega mlečka ponavadi izvajata dva), ki vrh matičnika s klinco prireže, zatem pa s cepilko izloči čebeljo ličinko, katero odstavi v kozarec vode. To opravi v vseh zaleženih matičnikih. Zatem s posebno žličko sledi pobiranje matičnega mlečka iz celice, na koncu pa se matičnik prireže na točno določeno vi ino, morebitne prazne celice pa pomaže z matičnim mlečkom. Matični mleček se takoj shrani v stekleno embalažo, ki jo kasneje dobi končni porabnik oz. kupec. S tem je delo pomočnika končano (kar pa ne pomeni, da nima dovolj dela, saj opisan postopek traja cca. 10 minut). Kri tof v tem času iz čebelje družine odvzame sat z mladimi ličinkami, z njega omete čebele, nato pa s posebno cepilko zajame čim mlaj e ličinke v celicah in jih vstavi (cepi) v prej pripravljene matičnike. Sledi vstavljanje letvic nazaj v medi če panja. Posebej moramo poudariti, da je mogoče matični mleček pridobivati le v močnih čebeljih družinah. Zato se vsakokrat po posebnem postopku izvaja tudi urejanje čebelje družine, vse z namenom, da imamo vsak trenutek v panju dovolj mladih čebel – dojilj. In na ta način poteka delo čebelarja Kri tofa vsak dan. En dan obdela prvih 12 čebeljih družin, drugi dan naslednjih 12, tretji dan pa ureja čebele, toči med, izdeluje satnice, vse več pa tudi vzreja matice. Pa spet od začetka. Vso pomlad in poletje, ne glede na vreme brez prostega dneva – in brez dopusta. Temu se reče mlečkanje , kot ga izvaja Kri tof Bokal. Da ne pozabimo napisati, kaj se zgodi z ličinkami v kozarcu. Tam se okopajo v vodi, s tem pa pridobimo me anico matičnega mlečka in vode. Ličinke se odstranijo, vodo z matičnim mlečkom pa Kri tof na koncu napornega dne – seveda popije. Matični mleček kot vemo odlično krepi imunski sistem, Kri tof pa si, kot smo že napisali ne more privo čiti prostega dne… Pa tudi – tako dragocenega pridelka se niti v najmanj ih količinah ne meče stran, kajne? Na koncu naj dopi emo e kontakt na ega čebelarja. Glede na to, da Kri tof že vso pomlad pridno zbira matični mleček, ga lahko pri njem tudi kupite. Kri tofa dobite na naslovu Sveti Andrej 30/a, na GSM 041/344-065 ali preko elektronske po te info@bokal.si . Tako je danes končno med kofjelo kimi čebelarji eden, ki se je opogumil za opravljanje enega najzahtevnej ih čebelarskih postopkov. In končno vemo, kje v na i bližini se dobi prvovrsten matični mleček. Zato Kri tofu Bokalu želimo čim bolj bogato letino in seveda, da nikoli ne izgubi volje do mlečkanja… Normal 0 21 false false false SL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:”Navadna tabela”; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:””; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:”Calibri”,”sans-serif”; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}