Tehnični dnevi - Čebelarjenje na kranjskem
Loški čebelarji v društvenem Domu čebelarjev Škofja Loka predstavljamo tudi Čebelarstvo različnim zaključenim skupinam, v prvi vrsti osnovnošolski mladini. V preteklosti smo s sodelovanjem s Srednjo lesarsko šolo v Škofji Loki pripravili program Čebelarjenje na kranjskem, katerega nadgrajenega ponujamo še danes kot tehnični dan v Domu čebelarjev.
In kako poteka naše druženje na tehničnem dnevu v Domu čebelarjev? Ko se učenci z avtobusom pripeljejo do Doma čebelarjev Brode (dostop z avtobusom je možen neposredno do doma, kjer je poskrbljeno tudi za obračališče), jih najprej sprejmemo v našem osrednjem društvenem prostoru. Po predstavitvi in uvodnih besedah se skupine razdelijo na štiri manjše skupine.
Prva skupina odide na našo Učno pot kranjske sivke, kjer navzoči čebelar predstavi nekaj teoretičnih značilnosti čebelarjenja v Sloveniji oz. na škofjeloškem. Na učni poti otroci skozi igro in raziskovanje spoznajo, kako so se ljudje prvič srečali s čebelami, kakšna so bila nekdaj bivališča čebel, izvedo vse o panjskih končnicah, divjih opraševalcih in zakaj je sajenje medovitih rastlin, tako pomembno. S pomočjo čebele Sivke, ki jih popelje skozi čebelji svet, odkrijejo kdo sestavlja čebeljo družino. Na 9 interaktivnih postajah se seznanijo in obenem raziskujejo, kako lahko sami prispevajo k zaščiti čebel. Spoznajo pravila spoštljivega opazovanja ter pomen sobivanja človeka in čebel v naravi.
Druga skupina odide v osrednji prostor, kjer pod vodstvom dveh ali treh čebelarjev – animatorjev poteka delavnica vlivanja svečk iz čebeljega voska. V delavnici vsak učenec naredi enega ali več izdelkov iz pravega čebeljega voska. Učenci izdelajo dve vrsti izdelkov, in sicer sveče različnih oblik (medvedek, smerekca, Božiček, mucek, vrtnica,…) in različne božično-novoletne okraske. Svečke iz voska delajo tako, da že izdelanemu modelčku – kalupu, dodajo stenj, kalup uredijo za vlivanje, nakar vanj ulijejo že pripravljen tekoči vosek. Pred zaključkom delavnice modelčke odprejo in jih ločijo od že strjenih odlitkov. Slednje dodatno obdelajo in dokončno uredijo. Vsak učenec izdelke iz voska – svečke oz. božično-novoletne okraske, odnese domov.
Tretja skupina obišče muzejsko čebelarsko zbirko, kjer se spoznajo s čebelarsko opremo, ki so jo v preteklosti uporabljali čebelarji. Predstavimo jim postopke pridobivanja medu iz satja – od tradicionalne metode s prešo do nekoliko sodobnejšega načina s lesenim centrifugalnim točilom. Prav tako v tej delavnici učenci spoznavajo različne vrste medu ter se pri pokušini slovenskih medov seznanijo z njihovimi značilnostmi in okusi. Med sortnimi medovi, ki jih pridelujemo, se predstavijo gozdni, cvetlični, hojev, lipov, kostanjev, smrekov med ipd. Vedno so na voljo vsaj štiri različne vrste medu za pokušino.
Četrta skupina obišče društveni čebelnjak, kjer čebelarja učencem predstavita osnovna čebelarska orodja in pripomočke ter njihov pomen pri vsakdanjem delu s čebelami. Učenci spoznajo tradicionalni slovenski sodobni čebelnjak in se seznanijo z AŽ panjem, ki je med slovenskimi čebelarji najbolj razširjen zaradi svoje praktične zasnove in prilagodljivosti pri upravljanju čebelje družine. Čebelarja predstavita tudi sodobno točilo za med in prikažeta njegov način uporabe. Učenci primerjajo prazno satje s satjem, polnim medu. Ogledajo si tudi različne čebelarske predmete, ki so nepogrešljivi pri delu v čebelnjaku. S posebno pozornostjo se učenci seznanijo s čebelarskim zaščitnim oblačilom – od klasičnega klobuka z mrežo do sodobnejših zaščitnih kombinezonov, ki omogočajo varno delo med čebelami. Čebelar jim predstavi ključna opravila pri delu v čebelnjaku, kot so pregled čebelje družine, skrb za zdravje čebel, priprava panja za zimo ter točenje medu.
Skozi celotno izkušnjo dobijo vpogled v svet čebelarstva in pomen, ki ga imajo čebele ne le za okolje, temveč tudi za človeka.
Za izvedbo celotnega programa so predvidene štiri šolske ure, po dogovoru pa je možna tudi krajša ali daljša izvedba. Prijava na tehnični dan poteka prek e-pošte ali preko kontaktnih številk, navedenih na naši spletni strani. Programi učnih delavnic se lahko prilagodijo tudi individualnim potrebam skupin.
Ob koncu želimo izpostaviti še dodatno možnost, ki so jo v preteklih letih že izkoristile nekatere osnovne šole. V okviru tehničnega dneva so učenci obiskali Dom čebelarjev v Brodeh, kjer smo loški čebelarji izvedli eno ali več predstavljenih učnih delavnic. Preostali čas so učitelji namenili dodatnim dejavnostim, kot so slikarska delavnica, obisk bližnjega gozda ali obisk domačije pisatelja Ivana Tavčarja na Visokem.